2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Ritstjórn Gestgjafans

Grillaðar perusneiðar með myntu – sætur og sumarlegur eftirréttur

Eftirréttur er nauðsynlegur endapunktur á góðri grillveislu. Hér er einn skemmtilegur sem gaman er að bjóða gestum á sólríkum sumardegi.   Grillaðar perusneiðar með myntu fyrir 42...

Sumarlegt kjúklingasalat með grilluðum gulrótum og appelsínum

Hvað er sumarlegra en gott og matarmikið salat? Mögulega salat með grillkeimi? Hér er eitt æðislegt salat.  Kjúklingasalat með grilluðum gulrótum og appelsínum fyrir 2-42 kjúklingabringur 2...

Fljótlegur og einfaldur hversdagsfiskréttur

Hér erum við í hversdagslegum hugleiðingum með fiskinn enda ekki að ósekju að reglulega heyrist talað um mánudagsýsur og þriðjudagsþorska. Hér er þó enginn...

Grill og götumatur í nýjasta Gestgjafanum

Gestgjafinn er kominn í sumarskap og nýjasta blaðið tileinkað grilli og götumat. Safaríkar steikur, glóðvolgt grænmeti og sjávarréttaspjót eru meðal þess við grillum í...

Meinhollur linsubaunaréttur með eggi

Linsubaunir eru hráefni sem býður upp á marga möguleika ásamt því að vera hollar og seðjandi. Hér kemur einn meinhollur og skemmtilegur réttur þar...

Ljúffengar linsubaunabollur með kryddaðri jógúrtídýfu

Linsubaunir eru hráefni sem  brýtur upp á marga möguleika ásamt því að vera meinhollar og seðjandi. Ólíkt þurrkuðum baunum þarf ekki að láta linsubaunirnar...

Fróðleikur um tómat eða gulleplið eins og hann er stundum kallaður

Tómaturinn (Solanum lycopersicum) er upprunninn í Mexíkó og Mið-Ameríku en fyrstu íslensku tómatarnir voru ræktaðir að Reykjum í Mosfellssveit árið 1913.Tómatar eru misjafnir eftir...

Nýjast á Mannlíf.is

Nýjast á Gestgjafanum