Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir

173 Færslur

Einn frægasti osturinn frá Frakklandi

Camembert er stundum nefndur konungur ostanna enda er hann sennilega frægasti osturinn frá Frakklandi og sá sem flestir borða. Sagan segir að mótþróagjarn prestur sem...

Sumarleg og sæt, bökuð ostakaka

Ostakökur eru vinsælar á Íslandi en þær eru skemmtileg tilbreyting frá marens og súkkulaðikökum. Mér finnst ostakökur passa sérstaklega vel á sumrin því þær...

Fimm nýir og vinsælir veitingastaðir í London

London er einn af mínum uppáhaldsáfangastöðum enda ótrúlega margt sem borgin hefur upp á að bjóða. Matsölustaðaflóran er sérlega fjölbreytt og spennandi og í...

Sykruð ber og blóm á kökuna

Sykruð ber og blóm setja skemmtilegan svip á kökuna. Afar fallegt er að sykra ávexti og blóm, það gefur svona rómantískan ævintýrablæ á kökuna. Ekki...

Servíettubrotið – krúttlegt kanínubrot

Hér koma leiðbeiningar um hvernig á að gera krúttlegt servéttubrot sem er fullkomið á páskaborðið. 1. Brjótið efri og neðri brúnirnar inn á miðja servíettuna.2....

Saltlegnar sítrónur

Saltlegnar sítrónur, preserved lemons, eru sítrónur sem látnar eru liggja í nokkrar vikur í salti og sítrónusafa. Þær eru mikið notaðar í matargerð bæði...

New York með stæl

6 spennandi boutique-hótel á Manhattan. Boutique-hotel Stór hluti af hverju ferðalagi er gististaðurinn. Fallegt og vel staðsett hótel getur breytt upplifuninni svo um munar. Ég hef...

Pottþétt og nákvæm uppskrift af roastbeef

Fátt jafnast á við nauta-innanlæri sem flestir þekkja eflaust betur undir nafninu roastbeef. Stór heileldaður kjöthleifur eins og þessi er afar þægilegur í stór...

Frægustu og bestu pöbbarnir í Dublin

Eiginlega má segja að eitt helsta kennileiti Dublinar sé pöbbar enda eru þeir æði margir og setja skemmtilegan svip á borgina, hver öðrum líflegri. Írar...