Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir

160 Færslur

Hamborgarahryggur með einiberjum og döðlum

Ljúffengur réttur á hátíðarborðið.HAMBORGARHRYGGUR MEÐ EINIBERJUM OG DÖÐLUM fyrir 6-81,5-2 kg hamborgarhryggur á beini 2 bjórar 2 l vatn 1 dós maltöl 1 msk. dijon-sinnep 1 msk. púðursykur 1 dl þurrkuð...

Meðlætið er mikilvægt

Sumir segja að jólasteikin sé aukaatriði en meðlætið skipti raunverulega mestu máli. NÝSTÁRLEGT WALDORF-SALAT fyrir 4-61 ½ dl pekanhnetur 1 grænt epli, skorið í bita 1 rautt epli,...

Kaffi í köku

Kökur með kaffibragði eru óneitanlega ljúffengar. MOKKATERTA MEÐ SMJÖRKREMI fyrir 6BOTN: 4 egg, aðskilin 1 dl sykur 1 msk. skyndikaffiduft 1 dl kartöflumjöl 1 dl fínt möndlumjölHitið ofn í 160°C....

Heitir staðir í London

Ljúffengur matur, spennandi markaðir, menning og listir. Þetta eru ástæðurnar fyrir því að London verður alltaf vinsæll ferðamannastaður.Sexy fish Sexy fish nýtur mikilla vinsælda í...

Himnesk súkkulaðiterta

Ómótstæðileg marensterta með súkkulaðirjóma og kirsuberjum.Marens með súkkulaðirjóma og kirsuberjum fyrir 8-10 marensbotnar: 4 eggjahvítur 2 dl sykurHitið ofn í 110°C á blásturstillingu. Stífþeytið eggjahvíturnar, bætið helminginn...

Klassískur eplaréttur

Uppskrift að klassískum eplaeftirétti. Þegar hugsað er um jól er matur eitt af því fyrsta sem kemur upp í hugann. Þess vegna er alveg tilvalið...

Miami – heit á öllum árstíðum

Sífellt fleiri Íslendingar kjósa að fagna jólunum erlendis.