Föstudagur 29. mars, 2024
4.8 C
Reykjavik

Hver Íslendingur sóar 90 kílóum af mat á ári

VefTv

- Auglýsing -

Hlaðvörp

- Auglýsing -

Matvælastofnun Sameinuðu þjóðanna áætlar að um þriðjungi framleiddra matvæla á heimsvísu sé sóað. Matarsóun er umfangsmikið vandamál sem snýr ekki aðeins að sóun matvæla heldur einnig sóun á fjármunum og auðlindum jarðar auk þess að hafa í för með sér mikla losun.

Á síðastliðnu ári framkvæmdi Umhverfisstofnun ítarlega rannsókn á umfangi matarsóunar á Íslandi og tóku 90 heimili þátt.

Niðurstöðurnar má sjá í ársskýrslu stofnunarinnar er samkvæmt þeim má áætla að 90 kílóum sé sóað á heimilum (per einstakling) sem er sambærilegt því sem þekkist í öðrum Evrópulöndum.

Skiptist þetta þannig niður:

Nýtanlegur matur nemur 19,7 kg, ónýtanlegur úrgangur 25,1 kg, matarolía 5,1 kg og vökvi 40,4 kg. Samtals gera þetta 90,3 kg á hvern og einn en heildarsóun á Íslandi var 32.785 tonn.

Athugasemdir

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. Mannlíf áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.
 

Lestu meira

- Auglýsing -

Veistu meira um málið?

Endilega láttu heyra frá þér!
Frjálst er að senda nafnlausa ábendingu en netfang þarf að vera útfyllt.

Fullum trúnaði er heitið.

Deila

Nýtt í dag

Mest lesið í vikunni

Raddir

Í fréttum er þetta helst...

- Auglýsing -