Kynntu þér frábær áskriftartilboð og möguleika í vefverslun.
Gestgjafinn
Marokkóskar kjötbollur gerðar frá grunni
Fátt jafnast á við heimalagaðar kjötbollur og svo virðist sem hver þjóð eigi sína útgáfu af þeim. Þær eru...
Gestgjafinn
Geggjuð kaka að baka í samkomubanni – borðist á veirulausri klukkustund … fyrir Víði!
Fátt er skemmtilegra en að baka en...
Vinsælt í gestgjafanum…
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Uppskriftir
Geggjuð kaka að baka í samkomubanni – borðist á veirulausri klukkustund … fyrir Víði!
Fátt er skemmtilegra en að baka en margir detta...
Fljótlegt sódabrauð með spelthveiti og chia-fræjum
Þetta brauð er tilvalið að gera til að hafa...
Að láta deig hefast
Kjöraðstæður fyrir deig er að hefast í um 37°C....
Næringarríkt bananabrauð með valhnetum, trönuberjum og fræjum
Ekkert er betra en heimagerður matur og þar eru...
Lambakjöt í kókoskarrí með blómkálshrísgrjónum – Réttur sem hentar vel fyrir þá sem eru á ketó
Þessi réttur er gómsætur og lágkolvetna og henta því...
Sætir eplasnúðar sem börnin elska að baka
Það er góð hugmynd að baka eitthvað gómsætt með...
Góð ráð
Hvað þarf ég mikið af … ?
Þegar boðið er til veislu er gott að hafa yfirsýn yfir það hversu mikið þarf að mat og drykk til að seðja gestina.
Þarftu að breyta mælieiningum í uppskriftinni?
Í sumum uppskriftum eru notaðar aðrar mælieiningar en þú...
Að aðskilja egg
Til eru ýmsar græjur til þess að aðskilja egg...
Áætlað magn í veislur
Þegar matarboð eða veislur eru haldnar er oft höfuðverkur...
Alltaf nýbakað
Geymið smákökudeig gjarnan í kæli áður en það er...
Smekklegt servíettubrot með skrauti
Þetta servíettubrot er fallegt á jólaborðið. Þá er smekklegt...
Gestgjafinn
Næringarríkt bananabrauð með valhnetum, trönuberjum og fræjum
Ekkert er betra en heimagerður matur og...
Gestgjafinn
Chili con carne: Áttu mikið hakk í fyrsti – hér er hugmynd að rétti
Chili con carne er vinsæll réttur víða...
Gestgjafinn
Listi yfir veitingastaði sem bjóða upp á heimsendingu og „take-away“
Margir veitingastaðir leita nú allra leiða til...
Fólk
Segir meðalveginn bestan: „Allar öfgar geta verið vafasamar“
Linda Hilmarsdóttir hefur rekið heilsuræktarstöðina Hress í...
Veitingastaðir skella, hver af öðrum, tímabundið í lás: „Þetta er erfið ákvörðun“
Veitingastaðir tilkynna nú hver að öðrum tímabundnar lokanir en hert samkomubann, sem tekur gildi á miðnætti í...
Fullkomið snarl fyrir börnin
Þetta snarl er sérstaklega barnvænt og gaman að fá börnin til að aðstoða við undirbúningin.
Mörg okkar erum...
Ostatortilla með kjúklingi og steiktu rósakáli
Ljúffengur réttur sem fellur inn í ketó-mataræðið.
Lambakjöt í kókoskarrí með blómkálshrísgrjónum – Réttur sem hentar vel fyrir þá sem eru á ketó
Þessi réttur er gómsætur og lágkolvetna og henta því vel fyrir þá sem eru á ketófæði. Rétturinn...
Hvítlauksþorskur með karrí-kúskús sem slær öllu við
Bragðmikill og hollur réttur sem slær í gegn.
Hvítlauksþorskur með karrí-kúskús
fyrir 3-4200 g kúskús
1 tsk. salt
1 ½ tsk....
„Ekki áhættusamt að fara út að borða“
Við á Gestgjafanum og mannlif.is höfum undanfarið heyrt í veitingafólki sem er margt uggandi yfir stöðunni, enda...
Sætir eplasnúðar sem börnin elska að baka
Það er góð hugmynd að baka eitthvað gómsætt með börnunum til að stytta þeim stundir þessa dagana....
Klikkað góðar kjötbollur sem þú verður að smakka – fljótlegt og einfalt
Þessar kjötbollur eru bornar fram í pylsubrauði en það er einmitt sniðugt að nýta pylsubrauðin í eitthvað...
„Algert sölufall, tekjutapið mikið á meðan kostnaður helst nær óbreyttur“
Ljóst er að litlir veitingastaðir og kaffihús munu berjast í bökkum á næstunni þar sem tómt er...
Veitingahús laga sig að breyttu landslagi – ekkert bendir til þess að kórónaveiran berist með matvælum
Mikil áskorun býður veitingastaða vegna útbreiðslu COVID-19 og samkomubannsins. Starfsfólk þeirra gerir þó allt sem í þeirra...
Morgunverðar-tortillur með eggjahræru, beikoni, sterku tómatsalsa og spínati
Tortillur sem kenndar eru við mexíkóskan mat hafa verið ansi vinsælar síðustu árin. Oftast eru þær fylltar...
„Langar að vera fyrirmynd fyrir ungt fólk sem hefur áhuga á iðnnámi“
Gunnlaugur Arnar Ingason, bakari og konditor, er nýkominn úr námi í sögufrægu konditori í Kaupmannahöfn og er...
Gestgjafinn
Vefútgáfa
Nú er hægt að fá Gestgjafann einnig í vefútgáfu fyrir símann, spjaldtölvuna og tölvuna. Nú á kynningarverði!
Auglýsingar
Fyrirspurnir varðandi auglýsingar í Gestgjafann skulu sendast á [email protected]
Skráðu þig á póstlistann okkar og fáðu send tilboð og annað góðmeti reglulega.
Fylgdu Gestgjafanum á Facebook