Eina fagtímaritið um mat og vín á Íslandi
Tryggðu þér áskrift á 1.790 kr. á mánuði eða kauptu stakt blað á 1.890 kr.
- Auglýsing -
Leyndardómur um starf vínþjónsins – „Snýst ekki um að sitja allan daginn og drekka vín“
Vínfræðingurinn og vínþjónninn Alba E. H. Hough tók nýverið við sem forseti Vínþjónasamtakanna. Hún hefur mikla reynslu...
Grillað romain-salat með brauðteningum, bökuðum tómötum og kjúklingi
Salöt bjóða upp á endalausa möguleika og geta verið mjög saðsöm ef haft er í huga að...
Sítrónu- og hindberjakaka – Fullkomin í afmælisveisluna
Þessi kaka er ekki þessi dæmigerða afmæliskaka en við getum lofað að hún muni falla í kramið...
Súkkulaðisírópið sem gerir vöffluna ómótstæðilega
Það er eitthvað svo einstaklega notalegt við lyktina sem fyllir loftið á heimilinu þegar vöfflur og pönnukökur...
- Auglýsing -
Nýr „pop up“-staður á Klapparstíg
Nýr og áhugaverður veitingastaður var nýverið opnaður á Klapparstíg 38. Um hamborgarastað er að ræða sem ber...
Átta veitingastaðir í nýrri mathöll á Selfossi
Áætlað er að nýja mathöllin á Selfossi verði opnuð í júní í endurreistu Mjólkurbúi Flóamanna.Átta veitingastaðir munu...
Sætir byggbitar með súkkulaði
Í þessum sætu bitum notum við perlubygg sem er lúxusútgáfan af bygginu. Bygg hefur mjög lágan sykurstuðul,...
Litríkt og ljúffengt á vorlegum nótum
Nýtt blað Gestgjafans er komið út og að þessu sinni erum við á vorlegum nótum. Blaðið er...
Gekk langa leið til að kaupa límónuböku – Geggjaðar kökur frá leirlistafólki
Margrét Jónsdóttir leirlistakona býr og starfar á Akureyri en hún segist snemma hafa heillast af leirnum. Gestgjafinn...
Ítalskar matarhefðir – Ekki háma í þig matinn, engin salatsósa og farðu rólega í parmesanostinn
Ítalir eru hrifnir af hefðum og matarmenningin er þar engin undantekning. Hér eru nokkrar góðar matarreglur til...
Orðrómur
Reynir Traustason
Stuðmenn styðja Vilhjálm
Helgarviðtalið
Svava Jónsdóttir
