Eina fagtímaritið um mat og vín á Íslandi
Tryggðu þér áskrift á 1.790 kr. á mánuði eða kauptu stakt blað á 1.890 kr.
- Auglýsing -
Leggur áherslu á að velja besta hráefnið „fyrir kroppinn okkar og jörðina“
Arna Engilbertsdóttir opnaði nýverið matarbloggið fræ.com en þar eru uppskriftir að plöntumiðuðum mat í aðalhlutverki. Arna deilir...
Appelsínubrownie-ostakaka fyrir alvöru sælkera
Hér kemur uppskrift að veislutertu fyrir alvöru sælkera. Kakan samanstendur af brownie-köku, súkkulaðiostaköku og appelsínuostaköku og toppurinn...
Matarmikið kínóasalat með ristuðum kjúklingabaunum, brokkólí og kryddjurtum
Brokkólí, kínóa og ristaðar kjúklingabaunir ásamt ferskum kryddjurtum leika aðalhlutverkin í þessu matarmikla og næringarríka salati. Góð...
Geggjað granóla með kókos – Meinhollir tröllahafrar í aðalhlutverki
Hér kemur uppskrift að geggjuðu granóla með kókos. Við notum tröllahafra í þetta granóla en hafrar þykja...
- Auglýsing -
Geggjuð blómkálssúpa með cheddar-osti
Súpur eru frábær máltíð í miðri viku og þær eru líka góður forréttur. Allir kannast við hina...
Sítrónubúðingur með bláberjasósu – Fullkominn með ferskum ávöxtum
Þennan sítrónubúðing er tiltölulega auðvelt að töfra fram. Hann krefst fárra innihaldsefna og hentar vel fyrir matarboðið...
Focaccia-brauð með timíani og sólþurrkuðum tómötum
Það er mjög einfalt að búa til þetta brauð og svo dásamlegt að borða það, hvort sem...
Klassískt meðlæti með tvisti – polentu-franskar með parmesan og rósmarín
Franskar eru fyrir löngu orðnar klassískt og ómissandi meðlæti með mörgum mat en hérna gefum við uppskrift...
Sáraeinföld en dásamleg plómukaka
Plómur eru skemmtileg viðbót í kökur og fjólublár litur þeirra gerir þær ávallt fallegar og girnilegar á...
Grænmetisbaka með þistilhjörtum og ólífum
Möguleikarnir eru í rauninni endalausir þegar kemur að bökum, bæði hvað deig og fyllingu varðar og því...
Orðrómur
Reynir Traustason
Píratar fela nauðgarafrétt
Reynir Traustason
Tryggvi lét ekki Davíð hóta sér
Reynir Traustason
Ógnandi símtöl dómsmálaráðherra
Helgarviðtalið
Svava Jónsdóttir
