Kynntu þér frábær áskriftartilboð og möguleika í vefverslun.
Gestgjafinn
Fróðleikur um agúrkur og uppskrift að tzatziki-sósu
Agúrkur eru aðallega notaðar ofan á brauð hér á landi eða út í hrásalöt. En einnig er hægt er...
Gestgjafinn
Kolsvartur kokteill að hætti Írisar: „Þetta er væntanlega hollasti drykkurinn okkar“
„Þetta er bar í blóma með yfirnáttúrulegu...
Uppskriftir
Huggulegt möns undir rauðri viðvörun
Fátt er meira kósí en að vera heima í...
Baksturinn og samveran með fjölskyldu og vinum það skemmtilegasta við jólin
Hjördís Dögg Grímarsdóttir er mörgum að góðu kunn en...
Brjálæðislega gott vegan-lasagna
Vegan-lasagna sem sló í gegn í tilraunaeldhúsi Gestgjafans.
Þetta hefðbundna...
Gómsæt piparkökuhús arkitekta til sýnis á Kjarvalsstöðum
Þessa stundina stendur yfir sýning á Kjarvalsstöðum á piparkökuhúsum...
Ástríðufullur bakari
Hulda Viktorsdóttir hjúkrunarfræðingur á sér mörg áhugamál, meðal annars...
Geggjuð með kaffinu um helgina
Rúllutertur eru klassískar, einfaldar og fallegar og passa við...
Góð ráð
Hvernig á að bjarga heimagerðu majónesi?
Grunnhráefni í majónesi er eggjarauður, olía, sítróna og sinnep.
Nauðsynlegt...
Þrjú góð ráð fyrir múffubakstur
Það er einstaklega fljótlegt og einfalt að baka múffur....
Ráð sem koma sér vel við marensgerð
Marens er mjög einföld kaka í eðli sínu en...
Heimalagaður vanillusykur
Margt af því sem við notum í eldhúsinu er...
Kaffivélin hreinsuð
Til er góð og einföld aðferð við að þrífa...
Sítrónusmjör
Sítrónusmjör eða lemon curd eins og það heitir upp...
Gestgjafinn
Ofurfæðan með góðan skammt af vítamínum
Egg eru ofurfæðaEgg eru fyrirtaks uppspretta B-vítamína...
Gestgjafinn
Myndband: Frönsku sendiherrahjónin bjóða upp á krásir í sendiherrabústaðnum í tengslum við Semaine du Goût matarhátíðina
Í jólablaði Gestgjafans er að finna fjölbreytt...
Brjálæðislega gott vegan-lasagna
Vegan-lasagna sem sló í gegn í tilraunaeldhúsi Gestgjafans.
Þetta hefðbundna ítalska lasagna sem við þekkjum í dag byggist...
„Þetta eru langbestu laufabrauðin“
Þó að Anna María Larsson hafi búið í Svíþjóð alla ævi er hún dugleg að hafa íslenskar...
Ostar í veisluna
Ostabakkar eru löngu orðnir sígildir í veisluna og geta þeir verið mikil prýði á borðinu. Úrval osta,...
Geggjuð með kaffinu um helgina
Rúllutertur eru klassískar, einfaldar og fallegar og passa við margskonar tilefni. Í þessari er marensbotn sem parast...
Bragðgóður og einfaldur kjúklingaréttur
Asískir wok-pönnuréttir eru einfaldir í gerð enda allt eldað á einni pönnu. Í slíkum réttum eru oft...
Að reikna út ofnhita
Það er hægt að reikna út ofnhita með eftirfarandi formúlum en hér er einnig tafla sem auðveldara...
Jólablað Gestgjafans – veisla fyrir bragðlaukana
Kokkar Gestgjafans fóru á kostum á dögunum í tilraunaeldhúsinu þegar þeir elduðu hvern veisluréttinn á fætur öðrum...
Nokkur frábær eldhúsráð sem allir ættu að kunna
Hér koma nokkur frábær eldhúsráð.
-Mörgum vex í augum að ná granatepla-fræjum úr ávextinum. Gott ráð er að...
Vanillukökur með brómberjakremi
Þessar smákökur eru innblásnar af uppskrift frá matreiðslumanninum og sjónvarpskokkinum Yotam Ottolenghi en í hans útgáfu er...
Teppanyaki-staður í fyrsta sinn á Íslandi
Flame er nýr veitingastaður sem opnar bráðlega að Katrínartúni 4. Á staðnum er svokallað teppanyaki-grill og mun...
Crostini með þeyttum rjómaosti, fíkjum, heslihnetum og hunangi
Eftirmiðdagste á sér langa sögu í Bretlandi. Ein sagan segir að í kringum 1840 hafi Anna, hertogaynja...
Crostini með rjómaosti, reyktum laxi, dilli og kapers
Þetta er afar einfaldur réttur og því skiptar gæði hráefnisins miklu máli. Gott er að skera brauðið...
Gestgjafinn
Vefútgáfa
Nú er hægt að fá Gestgjafann einnig í vefútgáfu fyrir símann, spjaldtölvuna og tölvuna. Nú á kynningarverði!
Auglýsingar
Fyrirspurnir varðandi auglýsingar í Gestgjafann skulu sendast á [email protected]
Skráðu þig á póstlistann okkar og fáðu send tilboð og annað góðmeti reglulega.
Fylgdu Gestgjafanum á Facebook