Minnkun á matarsóun byrjar hjá...

Ýmsar leiðir eru fyrir hendi til að minnka matarsóun. Matvælaframleiðsla í heiminum í dag er mikil, stór og...

Uppskriftir

Nýjast í Gestgjafanum

Ungversk sveppasúpa sem yljar kroppinn

Þegar byrjar að kólna í veðri er gott að elda eitthvað sem yljar kroppinn. Þessi einfalda sveppasúpa...

Sigurður Laufdal verður gestakokkur á Slippnum

Sigurður Laufdal verður gestakokkur á Slippnum í Vestmannaeyjum dagana 23.-25. ágúst næstkomandi. Sigurður er yfirmatreiðslumaður yfir Grillinu á...

Grillaður steinbítur með gómsætu meðlæti

Kryddlegið kjöt í pakkningum tilbúið til eldunar á grilli er áberandi í verslunum yfir sumartímann og afar...

Brjálæðislega góður og einfaldur camembertréttur

Allir elska camembertost enda er hann ótrúlega bragðgóður. Osturinn stendur vissulega fyrir sínu einn og sér en...

Litadýrð í veislunni

Þeir sem hafa lagt leið sína til Parísar hafa eflaust tekið eftir því að það þarf ekki...

Kolfallinn fyrir súrsuðu grænmeti

Sennilega eru ekki margir ungir menn að fikta við að súrsa grænmeti heima hjá sér á kvöldin...

Fylgdu okkur á

Uppskriftir

Ferðalög

Eldra efni

Gestgjafinn

Loka einnig Mikkeller og Systir

Búið er að loka Mikkeller & Friends og Systir til viðbótar við Dill.  Greint var frá því í...
Lesa meira
Gestgjafinn

Glæsileg uppskeruhandbók Gestgjafans

Nýjasta tölublað Gestgjafans er eins konar uppskeruhandbók úr nýjum og eldri uppskriftum.   Nýtt og spennandi tölublað Gestgjafans kemur...
Lesa meira

Hvernig á að sjóða kínóa?

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Kínóa er bæði hollt og mjög mettandi. En kannt þú að sjóða kínóa?  Gott er að miða við...

Veitingastaðnum Dill lokað

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Dill, eini íslenski veitingastaðurinn sem hefur hlotið Michelin-stjörnu, heyrir sögunni til samkvæmt frétt á vef K100.  Veitingastaðnum Dil...

Mikil upplifun að heimsækja eþíópíska veitingastaðinn Minilik

Gestgjafinn Bergþóra Jónsdóttir -
Það var mikil upplifun fyrir blaðamann Gestgjafans og ljósmyndara að hitta Yirga Mekonnen sem rekur eþíópíska veitingastaðinn...

Geggjaðir barir í Covent Garden

Gestgjafinn Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir -
London er borg sem hefur upp á að margt bjóða og í hvert sinn sem ég kem...

Gómsæt grilluð rif

Gestgjafinn Nanna Teitsdóttir -
Grilluð svínarif með kryddblöndu og BBQ-sósu eru ómissandi hluti af grillmenningu margra ríkja í Bandaríkjunum, sérstaklega í...

Ætlar þú að sötra rósavín um helgina?

Gestgjafinn Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir -
Undanfarin ár hafa vinsældir rósavíns verið að aukast enda afar þægileg og skemmtileg tegund víns sem auðvelt...

Fágæt en afar spennandi vín fyrir lengra komna

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Loire-dalurinn í Frakklandi (eða Leirárdalur, eins og við höfum þýtt á íslensku, sem er einstaklega viðeigandi miðað...

Að para saman súkkulaði og vín

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Pörun víns og súkkulaðis er að verða algengari en áður.  Við höfum gjarnan mælt með því að sleppa...

Svalandi límonaði í sólinni

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Í gamla daga áður en gos varð jafnalmennt og nú var gjarnan búið til límonaði. Það er...

Sumarleg ísterta

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Á sólbjörtum dögum jafnast ekkert á við góða ístertu með kaffinu. Þær eru ferskar, góðar og gleðja...

Syndsamlega gott sítrónupæ

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Ilmurinn sem kemur í eldhúsið þegar sítrónur eru notaðar í baksturinn er blátt áfram dásamlegur. Hér er...

Góð ráð – ekki klúðra fisknum á grillinu

Gestgjafinn Ritstjórn Gestgjafans -
Flestar fisktegundir má grilla en hentugasti fiskurinn er þéttur í sér eins lax, lúða og skötuselur. Einnig...
Sækja fleiri

Gestgjafinn á Instagram

@gestgjafinn
1.870 Fylgjendur
Fylgja

Raddir

Nýjast á Mannlíf.is

Póstlisti

Skráðu þig á póstlista Mannlíf.is og fáðu reglulega vandaðar fréttir, fróðleik og áhugaverð áskriftartilboð.

Fylgdu Mannlíf á Facebook

© 2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.