2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Lífsstíll

Gott og gagnlegt í eldhúsinu

Nokkur atriði sem geta komið að góðum notum.  Hrísgrjóna-trix Nú til dags er gróft salt mun algengara í matargerð en fínt. Margir nota samt sem áður...

Hvað þarf ég mikið af … ?

Þegar boðið er til veislu er gott að hafa yfirsýn yfir það hversu mikið þarf að mat og drykk til að seðja gestina.

Fyrirtaks drykkur í áramótagleðskap

Franskur 75 með timjani 1 drykkurTimjansíróp: 1 dl vatn 1 dl sykur 1 lítið handfylli af timjangreinumSetjið allt hráefni í pott og náið upp suðu. Sjóðið þar til...

Ostar í veisluna

Ostabakkar eru löngu orðnir sígildir í veisluna og geta þeir verið mikil prýði á borðinu. Úrval osta, bæði innlendra og erlendra, fer vaxandi á...

Áhugaverðir jólamarkaðir í nágrenni Frankfurt

Þjóðverjar og fjöldinn allur af ferðamönnum gera sér árlega glaðan dag á jólamörkuðum í Þýskalandi. Slíkir markaðir er sagðir hafa verið hluti af aðventunni...

Morgunverður í hinni seiðandi Amsterdam

Amsterdam er afar sjarmerandi borg sem gaman er heim að sækja enda hefur hún upp á ótal margt að bjóða fyrir alla aldurshópa. Þar...

Tíu bestu veitingastaðir heims 2019 að mati notenda TripAdvisor

Ferðavefurinn TripAdvisor birti nýverið lista yfir tíu bestu veitingastaði heims árið 2019. Listinn er byggður á einkunnagjöf og umsögnum frá notandum vefsins.  Veitingastaðurinn TRB Hutong...

Hvað er vegan vín?

Við fyrstu sýn virðist sem lítið af dýraafurðum eigi að leynast í víni. En hver er raunveruleikinn?  Sá sem er „vegan“ (ekki er komið gott...

Tíu flott flugráð

Hér koma tíu góð ráð sem gott er að hafa í huga áður en haldið er í ferðalag erlendis. Þetta gerir flugið aðeins þægilegra.  ...

Hótel Holt bíður upp á sælkerakvöldstund

Hótel Holt býður upp á spennandi kvöldstund föstudaginn 18. október sem má með sanni segja að verði upplifun fyrir öll skynfærin. Um er að ræða...

Dill í Kjörgarð

Veitingastaðurinn Dill mun opna í Kjörgarði.  Við sögðum frá því í byrjun ágúst að Dill, eini íslenski veitingastaðurinn sem hefur hlotið Michelin-stjörnu, hefði verið lokað....

Sjö skemmtilegar staðreyndir um súkkulaði

Hér eru sjö skemmtilegar staðreyndir um súkkulaði.  -Kakóbaunin er upprunnin í Mið- og Suður-Ameríku, talið er að fólk þar hafi byrjað að rækta kakóbaunir um...

Frábærar og frægar ostabúðir í París

Þótt París sé oftast kölluð borg elskenda sjá sumir hana meira fyrir sér sem borg sælkera enda gómsætar kræsingar nánast á hverju götuhorni. Hér...

Para saman djúpsteiktan kjúkling og lífræn vín

Fugl er nýr matarklúbbur þar sem djúpsteiktur kjúklingur og náttúruvín eru í aðalhlutverki.  Fugl kallast nýr matarklúbbur, stofnaður af félögunum og sælkerunum Dóra DNA og...

Áhugaverðar staðreyndir um London

London er vinsæl meðal Íslendinga og hefur upp á margt að bjóða. Hér eru nokkrar skemmtilegar staðreyndir um borgina.  Á alþingi Breta „The Houses of...

Saltfiskvikan er skemmtileg ný hefð í matarflóru landsins

Saltfiskvikan er nú að líða undir lok en áhugi fyrir henni hefur verið mikill og vonum við hjá Gestgjafanum að hér sé komin árleg...

Sælkerabúðir í Bath

Bath er gríðarlega mikið sælkerasvæði og þar er hægt að fá verulega góð brauð og eins er mikið af góðum ostum frá þessu svæði. Tilvalið...

Bath – seiðmögnuð og töfrandi söguborg fyrir sælkera

Bath er talin meðal fallegustu borga í Englandi en hún er staðsett í Somerset-héraði í suðvesturhluta landsins. Andrúmsloftið er einstaklega afslappað og borgin er...

Sælkerar flykkjast í Laugardalinn um helgina

Sælkerar ættu ekki að láta matarmarkaðinn í Laugardal fram hjá sér fara. Um helgina verður glæsilegur matarmarkaður haldinn í Laugardal. Reykjavik Street Food og Reykjavíkurborg...

Matarmarkaður í Laugardal fyrstu helgarnar í júlí

Matarmarkaðurinn verður haldinn 6.-7. júlí og 13.-14. júlí. Undanfarin ár hafa íbúum Reykjavíkur staðið til boða að senda inn hugmyndir sínar í gegnum verkefnið „Hverfið...

Níu góðir vegan-veitingastaðir í London

Blaðakona Vogue tók á dögunum saman lista yfir nokkra góða vegan-veitingastaði í London. Fyrir nokkrum árum voru ekki margir veitingastaðir í London sem sérhæfðu...

Kaupmannahöfn – ekki bara Strikið

Kaupmannahöfn er skipulögð eftir svokölluðu fingraplani, eða Fingerplanen, frá árinu 1947 og það sést vel á...

Kaupmannahöfn – Nokkrir áhugaverðir hlutir að gera og skoða

Hér eru nokkrir skemmtilegir staðir og hlutir að gera í Kaupmannahöfn. Óhætt er að segja að Kaupmannahöfn sé einn vinsælasti áfangastaður Íslendinga og kannski ekki...

Nýjast á Mannlíf.is

Nýjast á Gestgjafanum