Svona skerðu gulrætur – sjáðu myndbandið

Þegar kemur að eldamennsku er gott að kunna réttu handtökin en það getur flýtt fyrir eldamennskunni og gert eldhúsverkin skemmtilegri. Hér höfum við gert lítið kennslumyndband um hvernig er hægt að skera gulrætur á mismunandi vegu á faglegan máta.

Hér eru nokkrar frábærar uppskriftir sem innihalda gulrætur fyrir þá sem eru ólmir í að læra handtökin og vilja skella sér beint í skurðinn og eldamennskuna.

Marokkóskt lambagúllas

Guðdómlegur grænmetisréttur 

Coq au vin blanc

Gómsætar kjúklingabringur á pönnu

Heill chili-aldin kjúklingur með saffranhrísgrjónum

Sumarlegt salat með gulrótum

Matarmikil minestrone súpa

Upphafsmynd/Ernir Eyjólfsson