2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Grillaðir bananar í möndluhjúp með sykurpúðum og súkkulaði

Grillaðir bananar í möndluhjúp með sykurpúðum og súkkulaði. Fullkomið í bústaðinn.

fyrir 4

100 g möndluflögur, ristaðar og muldar
200 g eplakökurasp eða brauðrasp
2 tsk. kanill
1 tsk. sykur
¼ tsk. salt
4 bananar, án hýðis
4 msk. hlynsíróp, má nota annað síróp
3 msk. olía
100 g súkkulaðidropar eða annað súkkulaði
litlir sykurpúðar, eða stórir skornir í bita, eftir smekk

Blandið möndluflögum, eplakökuraspi, kanil, sykri og salti saman á disk. Stingið nokkrum súkkulaðidropum í bananana og penslið þá með sírópinu, veltið þeim svo vel upp úr möndluraspinu, þannig að blandan hylji þá vel.

Penslið með olíu og grillið á öllum hliðum, snúið þegar þeir hafa náð góðum lit og hjúpurinn er orðin brúnleitur. Þegar síðasta hlið bananans er grilluð raðið einsmörgum súkkulaðidropum ofan á og hægt er og lokið grillinu augnalik en ekki of lengi eða þar til súkkulaðið festist við bananann og bráðnar aðeins.

Lestu meira

Annað áhugavert efni

Nýjast á Mannlíf.is

Nýjast á Gestgjafanum