2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Vatnsmelónu- og jarðarberjakokteill fyrir unga sem aldna

Hvernig væri að koma gestunum um helgina á óvart með því að hrista fram ljúffengan kokteil? Hér er einn sem ætti að hitta beint í mark.

 

Vatnsmelónu- og jarðarberjakokteill
fyrir 2

Þessi drykkur er sérlega frískandi og hentar einnig vel fyrir yngri kynslóðina.

500 g vatnsmelóna, skorin í bita
200 g jarðarber, hreinsuð
safi úr ½ límónu
2 tsk. chia-fræ
8 myntulauf, auka til að skreyta drykkinn
klaki

AUGLÝSING


Setjið vatnsmelónu, jarðarber og límónusafa í blandara og maukið þar til allt hefur samlagast vel. Setjið blönduna í sigti, þrýstið á með skeið þannig að safinn renni niður og fjarlægið hratið.

Hrærið chia-fræin saman við safann og kælið í 15 mínútur. Merjið 4 myntulauf í hvert glas og fyllið með klaka. Hrærið í safablöndunni til að losa um chia-fræin og skiptið blöndunni á milli glasanna.

Skreytið drykkinn með myntu og berið fram. Það má auðveldlega breyta þessum drykk í áfengan kokteil með því að bæta við 1 sjúss af vodka í hvert glas.

Mynd / Heiðdís Guðbjörg

Ekki missa af þessum

Annað áhugavert efni