Kýs hollan og góðan mat frekar en öfgakúra og Keto

Greta Salóme Stefánsdóttir kemur fram á djangotónleikum í Iðnó laugardaginn 19. janúar. Nýtt lag eftir hana, Mess it up, kemur svo út 1. febrúar. Greta Salóme ætlar að vera meira heima þetta árið til að spila og semja en í fyrra var hún að spila erlendis um hálft árið. Hún var farin að sakna þess að vera heima á Íslandi þar sem hún getur stundað eitt helsta áhugamál sitt sem er eldamennska.

„Django er einn angi af djasstónlist,“ segir Greta Salóme Stefánsdóttir. „Það skemmtilega við django er að það geta allir hlustað á django og fundist það skemmtilegt. Maður verður svo glaður þegar maður hlustar á þessa tónlist,“ segir hún en Greta salome kemur fram á djangótónleikum í Iðnó í kvöld, laugardaginn 19. janúar. Um er að ræða nýja tónlistarhátíð, Djangodaga í Reykjavík þar sem heiðri belgíska gítarfrumkvöðulsins Django Reinhardt verður haldið á lofti.

Gítarleikararnir Gunnar Hilmarsson og Jóhann Guðmundsson ásamt Leifi Gunnarssyni bassaleikara eru á meðal annarra flytjenda á laugardagskvöldinu. „Þetta eru strákar sem ég hef spilað með lengi og ég myndi segja að það væri svolítið þeim Gunnari, Leifi og Jóhanni að þakka að ég kynntist djangóinu. Ég og Gunni kynnumst í MR og byrjuðum að spila saman fljótlega eftir að námi lauk og ég fann þá hvað ég fílaði djangótónlistina vel.“

Mess it up

AUGLÝSING


Greta Salóme hefur haft í nógu að snúast í tónlistinni síðustu ár og var nýliðið ár sérstaklega annasamt. Hún var erlendis um hálft árið og kom heim á milli tónleika og sýninga auk þess sem hún var hluta ársins hjá Disney þar sem hún kom fram eins og hún hefur gert undanfarin ár.

„Ég er búin að vera á endalausu flakki og spila út um allt. Ég ákvað í lok síðasta árs að vera meira á Íslandi þetta árið og æfa mig og semja. Það er svo merkilegt þegar maður er búinn að vera svona mikið á flakki eins og ég hef gert síðustu ár – og sérstaklega síðasta ár – hvað maður fer að sakna Íslands mikið. Þá er svo gott að vera heima og virkilega einbeita sér að því að vera heima. Ég reyni að nýta tímann vel núna á meðan ég er á Íslandi og er að æfa og taka upp. Ég er að fara að gefa út lagið Mess it up 1. febrúar og svo gef ég út EP-plötu í kjölfarið á því þannig að ég er á fullu við að taka upp og undirbúa það allt.“

Engir öfgakúrar

Það að vera heima gerir það líka að verkum að Greta Salóme getur sinnt einu af sínum helstu áhugamálum meira en ella en það er eldamennska. „Það er alltaf best að vera heima. Það er alveg magnað. Ég var farin að hlakka til að gera hluti eins og að elda matinn minn heima, setja í þvottavél, ryksuga og að keyra Toyota-bílinn minn þegar ég vil.“

Ég byrjaði að elda þegar ég var mjög ung en mér fannst alltaf best að vera heima hjá mömmu og pabba

Greta Salóme segist því miður ekki hafa haft mikinn tíma fyrir áhugamál í gegnum árin en eldamennska er þó áhugamál. Hún hefur stundað íþróttir og líkamsrækt í langan tíma og leggur almennt áherslu á hollan mat.

„Ég byrjaði að elda þegar ég var mjög ung en mér fannst alltaf best að vera heima hjá mömmu og pabba og reyna að finna einhverja uppskrift eða búa til rétt frá grunni og dunda mér við það. Svo held ég að þetta komi líka til af því að ég ólst upp á heimili þar sem var mikill gestagangur. Ég hef það frá mömmu og pabba að allir séu velkomnir hvenær sem er og út frá því spinnst að elda fyrir fólk.“

Greta Salóme segist leggja áherslu á hollan mat og leggur mikla áherslu á grænmeti. „Ég borða frekar kolvetnissnauðan mat. Ég hef verið á keto og prófað alls konar kúra en ég er ekki á neinum öfgakúr núna. Ég reyni að elda matinn þannig að hann sé ekki bara hollur heldur verður mig að langa virkilega í hann.“

Hver er uppáhaldsmaturinn? „Það er án efa Nóa Síríus-súkkulaði með sjávarsalti. Ég reyni að sýna hvað ég er að elda og borða á Snapchat og Instagram og fólk virðist hafa ótrúlega mikinn áhuga á því og er alltaf að senda mér spurningar. Ef fólk vill fylgjast með því þá er notendanafnið gretasalome bæði á Snapchat og Instagram.“

Ekki missa af þessum

Annað áhugavert efni

Nýjast á Mannlíf.is