#eftirréttir

Dásamlega góð kaka á sunnudegi

Döðlukaka með ávöxtum svíkur engan. Hér er uppskrift að ljúffengri döðluköku. Ávextirnir sem hér eru flokkast undir ofurfæðu og eru bara tillaga. Þið getið auðvitað...

Salat fyrir sælgætisgrísi

Appelsínusalat með súkkulaði-sorbet. Hér er uppskrift að salati sem er ekki bara bráðhollt heldur algjört sælkerafæði líka.Appelsínusalat með súkkulaði-sorbet fyrir 4 Ráðlagður dagskammtur af hreinu súkkulaði, samkvæmt...

Upplífgandi eftirréttur – og ekkert samviskubit

Bláberjabaka sem er bæði holl og góð. Sætindi þurfa ekki alltaf að vera óholl, sætar ávaxtakökur með hunangi, agave-sírópi og þurrkuðum eða ferskum ávöxtum eru...

Súkkulaðiís með kaffilíkjör

Ljúffengur eftirréttur sem hentar vel við hátíðleg tækifæri. SÚKKULAÐIÍS MEÐ KAFFILÍKJÖR fyrir 8-10Hér er ísinn fyrir þá sem eru fyrir tíramísú.1 dl espressó (lagað sterkt kaffi) 2...

Einföld súkkulaðimús – skref fyrir skref

Ljúffengur eftirréttur búin til í nokkrum einföldum skrefum. EINFÖLD SÚKKULAÐIMÚS200 dökkt súkkulaði6 eggjahvítursalt á hnífsoddi6 eggjarauður1 askja hindber1. Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði, setjið til hliðar...

Ris à l´amande – klassískur dessert

Besti eftirréttur sem sumir hafa bragðað. Ris à la Mande er uppáhalds eftirréttur margra og sumum finnst jólin hreinlega ekki vera komin fyrr en þeir...

Creme brulée í nokkrum einföldum skrefum

Klassískur eftirréttur sem er auðvelt að útbúa.Brenndur rjómi, eða creme brulée, er mjög auðvelt að laga. Þessi vinsæli eftirréttur er gjarnan í boði á...

Girnirlegir og einfaldir eftirréttir

Gómsætir eftirréttir gerðir með góðum fyrirvara. Hér eru uppskriftir að glæsilegum eftirréttum sem má laga með góðum fyrirvara. Er það ekki einmitt það sem við...

Syndsamlega góð súkkulaðimús

Eftirréttur sem hentar við bæði hversdagsleg og hátíðleg tilefni. Súkkulaðimús fyrir 6 150 g dökkt súkkulaði 150 g rjómasúkkulaði 3 egg, aðskilin 2 ½ dl rjómi, léttþeytturBræðið súkkulaði í vatnsbaði....

Kaffi í köku

Kökur með kaffibragði eru óneitanlega ljúffengar. MOKKATERTA MEÐ SMJÖRKREMI fyrir 6BOTN: 4 egg, aðskilin 1 dl sykur 1 msk. skyndikaffiduft 1 dl kartöflumjöl 1 dl fínt möndlumjölHitið ofn í 160°C....

Íslendingar elska marens!

Á Íslandi er varla haldin veisla án þess að skellt sé í marens.Ég hef spurt þónokkra í kringum mig hvort þeir hafi orðið varir...

Klassískur eplaréttur

Uppskrift að klassískum eplaeftirétti. Þegar hugsað er um jól er matur eitt af því fyrsta sem kemur upp í hugann. Þess vegna er alveg tilvalið...