Menning

Elín Soffía Harðardóttir var kokkur á kaupskipum: „Það var eins gott að kokkurinn klikkaði ekki.“

Ritstjórn

29. júní 2022 · 19:02

Birtist upphaflega á eldri vef Mannlífs fyrir 4 árum.

„Þegar ég kláraði matreiðslunám þá langaði mig svo að prófa sjómennsku og 1985 leysti ég af hjá Samskipum í fyrsta skipti að sumri til; var á sumrin annað slagið þar til 1988. Þá byrjaði ég föst hjá Samskipum og var alveg til 1994. Ég var bæði á millilandaskipum og í strandsiglingum.“

Gestur Sjóarans er Elín Soffía Harðardóttir matreiðslumeistari. Elín kallar ekki allt ömmu sína og var meðal annars kokkur á skipum Samskipa.

Í viðtalinu spjallar Elín um sjómennskuna, skipsfélaga, sjóveiki og sérstakt jólabað eitt aðfangadagskvöld forðum daga.

Kjósa

Hvernig finnst þér þessi grein? Skráðu þig inn til að kjósa.

Deila

Efnisorð

VefTV

Athugasemdir

Skráðu þig inn til að skrifa athugasemd eða kjósa.

Allar athugasemdir eru ábyrgð á þeirra sem þær skrifa. Mannlíf áskilur sér rétt til að fjarlægja ærumeiðandi og óviðeigandi athugasemdir. Hægt er að láta vita af athugasemdum með því að smella á Tilkynna.

Mest lesið í vikunni

Innlent

Fyrrverandi eiginkona Eiðs Smára fer í mál við hann

Eiður Smári á að baki einn glæsilegasta knattspyrnuferil íslensks leikmanns

Innlent

Neytendur beðnir um að farga jógúrt frá Örnu

Plastbiti fannst í 200 gramma dós af jógúrt

Minning

Helgi Ólafsson er fallinn frá

Helgi Ólafsson, rafvirkjameistari á Raufarhöfn, lést á Dvalarheimilinu Hvammi 27. október, 97 ára að aldri. Morgunblaðið greindi frá andláti hans. Helgi fæddist á Raufarhöfn 31. maí 1929 og ólst þar upp. Hann lauk sveinsprófi í rafvirkjun árið 1950 og hlaut meistararéttindi fimm árum síðar. Hann starfaði við rafvirkjun alla starfsævina, meðal annars fyrir Síldarverksmiðjur ríkisins og SR-mjöl, auk þess að...

Innlent

Hrekkjavökuskemmtun fór úr böndunum í Kópavogi

Lögreglan á höfuðborgarsvæðinu hafði í nógu að snúast frá klukkan 17 í gær og fram til klukkan 5 í morgun. Alls voru 102 mál bókuð í kerfum lögreglu á tímabilinu og gistu fimm einstaklingar fangaklefa þegar dagbókin var rituð. Töluvert var um umferðarlagabrot og voru alls 15 ökumenn handteknir vegna gruns um akstur undir áhrifum áfengis og eða ávana og...

Innlent

Hörður hótaði lögreglumanni nauðgun og sparkaði í annan

„Á ég að koma og taka í þig og ríða þér í rassgatið litla tussan þín“

Fólk

Björk Guðmundsdóttir er ólétt

„Litla regnbogabarnið okkar, þú ert svo innilega velkomið,“ skrifar Björk um barnið sem er væntanlegt í maí.

Björk Guð­munds­dóttir er ólétt

Samherji hyggst reka vinnu­búðir með gist­ingu

Selja fal­lega sveita­sælu í Ölfusinu með risa­stórri lóð

Svanur Jóhann­es­son er lát­inn

Eft­ir­lýstur í átta mán­uði á Íslandi en finnst ekki

Kona á fimm­tugs­aldri ákærð fyrir að aug­lýsa vændi á Akureyri

MAST varar við neyslu á skinku frá Stjörnu­grís

Sakar Trygg­inga­stofnun um að veita rangar upp­lýs­ingar og sýna for­dóma

Óvenju­leg inn­rás mar­íu­bjalla vekur óhug

Glúmur segir Ólaf Ragnar „mesta vind­hana sem Ísland hefir fætt og klætt“

Athugasemdir

Er Sabrina Pasterski næsti Einstein?

Maður játar að hafa brotið rúður í nærri þrjá­tíu bílum á Sel­tjarn­ar­nesi

Erfða­rann­sóknir á Íslend­ingum lyk­il­at­riði í þróun nýs megr­un­ar­lyfs

Eyjan sem átti að hverfa árið 2020 stendur enn upp úr sjó

„Það var stór­kost­legt að vakna í morgun“

Ein besta rapp­sveit Íslands­sög­unnar snýr aftur á svið

Ást, missir og barn­þrá í upp­seldri skáld­sögu Mar­grétar

Kíkja í jóla­pakk­ann í Gerðu­bergi

Laxness slær í gegn hjá The Guardian

Sendu sím­ann í svefn­poka og fáðu smá frið

Meira en nóg hjá Ice Guys

Björk Guðmundsdóttir er ólétt

Samherji hyggst reka vinnubúðir með gistingu

Selja fallega sveitasælu í Ölfusinu með risastórri lóð

Svanur Jóhannesson er látinn

Eftirlýstur í átta mánuði á Íslandi en finnst ekki

Kona á fimmtugsaldri ákærð fyrir að auglýsa vændi á Akureyri

MAST varar við neyslu á skinku frá Stjörnugrís

Sakar Tryggingastofnun um að veita rangar upplýsingar og sýna fordóma

Óvenjuleg innrás maríubjalla vekur óhug

Glúmur segir Ólaf Ragnar „mesta vindhana sem Ísland hefir fætt og klætt“

Maður játar að hafa brotið rúður í nærri þrjátíu bílum á Seltjarnarnesi

Erfðarannsóknir á Íslendingum lykilatriði í þróun nýs megrunarlyfs

„Það var stórkostlegt að vakna í morgun“

Ein besta rappsveit Íslandssögunnar snýr aftur á svið

Ást, missir og barnþrá í uppseldri skáldsögu Margrétar

Kíkja í jólapakkann í Gerðubergi

Sendu símann í svefnpoka og fáðu smá frið