„Þegar ég kláraði matreiðslunám þá langaði mig svo að prófa sjómennsku og 1985 leysti ég af hjá Samskipum í fyrsta skipti að sumri til; var á sumrin annað slagið þar til 1988. Þá byrjaði ég föst hjá Samskipum og var alveg til 1994. Ég var bæði á millilandaskipum og í strandsiglingum.“
Gestur Sjóarans er Elín Soffía Harðardóttir matreiðslumeistari. Elín kallar ekki allt ömmu sína og var meðal annars kokkur á skipum Samskipa.
Í viðtalinu spjallar Elín um sjómennskuna, skipsfélaga, sjóveiki og sérstakt jólabað eitt aðfangadagskvöld forðum daga.