Miðvikudagur 29. júní, 2022
14.8 C
Reykjavik

Kjarngott kartöflusalat

Helgarviðtalið

- Auglýsing -

Orðrómur

- Auglýsing -

Kartöflusalöt standa alltaf fyrir sínu og er langbest heimatilbúin. Hér er hrikalega einföld og góð uppskrift af einu slíku sem er sérstaklega gott með grillmatnum.

 

Kartöflusalat

fyrir 6-8

1 kg íslenskar kartöflur
1 krukka kapers
1 dl af smátt söxuðum graslauk
2 rauðlaukar skornir í þunnar sneiðar
½ dl ólífuolía

Sjóðið kartöflurnar í 20 mín. eða þar til þær eru mjúkar og kælið þær. Skerið til helminga og blandið því næst öllu saman. Kryddið með sjávarsalti og pipar eftir smekk.

Umsjón / Theódór Gunnar Smith
Stílisti / Ólöf Jakobína Ernudóttir
Myndir / Ernir Eyjólfsson

Athugasemdir

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. Mannlíf áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.
 

Lestu meira

- Auglýsing -

Veistu meira um málið?

Deila

Nýtt í dag

Mest lesið í vikunni

Í fréttum er þetta helst...

- Auglýsing -