#epli

Sykurlítil kaka í afmæli

Algengt er að bjóða upp á allskyns krásir í barnaafmælum en þær innihalda oftar en ekki mikinn sykur. Hér er sniðug uppskrift sem enginn...

Jólalegt sætabrauð

Mikil hefð er fyrir epla-strudel í Austurríki og Þýskalandi og bjóða flest kaffihús upp á þetta dásamlega sætabrauð. Þunnt stökkt deig með kryddaðri eplafyllingu,...

Eplabaka með möndlukremi

Þessi fallega eplabaka sómir sér vel á hvaða kökuborði sem er og er skemmtileg afþreying þegar tíminn er nægur og hægt að dunda sér...

Eldað með eplasíder

Það er tilvalið að leika sér með eplabragðið og hér er eplasíder í aðalhlutverki. Þar sem við búum við þann lúxus að hafa aðgang að...

Meðlætið er mikilvægt

Sumir segja að jólasteikin sé aukaatriði en meðlætið skipti raunverulega mestu máli. NÝSTÁRLEGT WALDORF-SALAT fyrir 4-61 ½ dl pekanhnetur 1 grænt epli, skorið í bita 1 rautt epli,...

Klassískur eplaréttur

Uppskrift að klassískum eplaeftirétti. Þegar hugsað er um jól er matur eitt af því fyrsta sem kemur upp í hugann. Þess vegna er alveg tilvalið...