2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

Folda Guðlaugsdóttir

Hágæða skyndibitastaður opnar í Vestmannaeyjum

Nokkuð ljóst er að landsmenn munu ferðast meira innanlands á næstu misserum og líklega margir sem munu gera sér ferð út í eyjuna góðu,...

Sælkerasalat í sóttkví

Erfitt getur verið fyrir suma að vera innilokaðir í sóttkví núna þegar vor er í lofti. En þá er tilvalið að reyna að fá...

Klassískur íslenskur matur – með tvisti

Ljúffengar og þjóðleg uppskrift úr tilraunaeldhúsi Gestgjafans.  Flatkökusnittur með piparrótarkremi, taðreyktum silungi og fersku dilliPiparrótarkrem:100 g rjómaostur, við stofuhita 2 msk. sýrður rjómi 2 msk. fersk piparrót,...

Sætkartöflur – gómsætur grænkeramatur eða gott meðlæti

Þessar kartöflur geta staðið sem máltíð út af fyrir sig en eru einnig gómsætar sem meðlæti með uppáhaldskjötinu eða fisknum.   Bakaðar sætar kartöflur með fetaosti,...

Ljúf og lokkandi sveppasúpa á jólum

Margir hafa súpu í forrétt yfir jólahátíðina og mjög oft er boðið upp á sömu súpuna ár hvert. Í nýjasta Gestgjafanum er að finna...

Vanillukökur með brómberjakremi

Þessar smákökur eru innblásnar af uppskrift frá matreiðslumanninum og sjónvarpskokkinum Yotam Ottolenghi en í hans útgáfu er rabarbarakrem.  Þær passa einstaklega vel með ísköldu mjólkurglasi...

Morgunmatur fyrir sælkera

Franskt eggjabrauð eða french toast er í uppháhaldi hjá mörgum enda með eindæmum gott. Hér er ljúffeng útgáfa af þessu vinsæla brauði sem er...

Hótel Holt bíður upp á sælkerakvöldstund

Hótel Holt býður upp á spennandi kvöldstund föstudaginn 18. október sem má með sanni segja að verði upplifun fyrir öll skynfærin. Um er að ræða...

Frískandi óáfeng sangría sem svalar þorstanum

Sangría er vinsæll drykkur í SANGRÍA Portúgal og á Spáni þar sem rauðvín og ferskir ávextir eru í aðalhlutverki. Hér höfum við gert óáfenga...

Nýjast á Mannlíf.is

Nýjast á Gestgjafanum