#chili
Gestgjafinn
Kolfallinn fyrir súrsuðu grænmeti
Sennilega eru ekki margir ungir menn að fikta við að súrsa grænmeti heima hjá sér á kvöldin en það gerir hann Grettir Gautason. Grettir...
Gestgjafinn
Spennandi og öðruvísi kryddlögur á grillmatinn
Hér koma tvær uppskriftir að spennandi og öðruvísi kryddlegi og góð ráð sem gott er að hafa í huga þegar við búum til kryddlög.
Þegar...
Gestgjafinn
Afgangs grillmatur verður að dýrindis hádegisverði
Þegar farið er í bústað er yfirleitt venjan að grilla mat. Því eru oft afgangar daginn eftir sem má nýta á annan hátt.
Hér eru...
Gestgjafinn
Linsubaunasúpa með brúnuðu smjöri, chili og kóríander
Linsubaunir hafa ávallt verið ódýr matur og héldu lífi í bændum og fátækari stéttum fólks í Evrópu. Þær eru einstaklega næringargóðar, orkuríkar og góð...