#ítalskt

Spínatlasagna með haloumi-osti og basilíku

Hér er ekki notað hefðbundið ferkantað lasagna-form sem gefur réttinum grófara og frjálslegra yfirbragð. Lasagna-blöðin eru ekki öll ofan í sósunni og brúnast flví...

Ítalskar kjötbollur – skref fyrir skref

Ómótstæðilegar ítalskar kjötbollur. 1 lítill laukur3 hvítlauksgeirar2 brauðsneiðar500 g nautahakk1 stórt egg eða 2 lítil1 msk. herbs de provence1 msk. óreganó1 hnefafylli steinselja, söxuð1 hnefafylli...

Orðrómur

Helgarviðtalið