#veitingahús

Spennandi kræsingar og skemmtileg stemning í anda Kristínar Dahlstedt

Í gær var veitingahúsið Fjallkonan opnað í Hafnarstræti 1-3. Staðurinn dregur nafn sitt af veitingahúsi frumkvöðulsins og kvenskörungsins Kristínar Dahlstedt sem stundaði sjálfstæðan veitingarekstur...

Veitingahúsakeðja Jamie Oliver í þrot

Veitingahúsakeðja vinsæla sjónvarpskokksins Jamie Oliver er farin í þrot. Jamie's Italian, veitingahúsakeðja sjónvarpskokksins Jamie Oliver í Bretlandi, er farin í þrot. Rúmlega 1000 manns starfa...

Skrýtið að fá skipanir frá konu í eldhúsinu

Hrefna Sætran varð fljótlega vaktstjóri í eldhúsinu þegar hún gekk til liðs við Sjávarkjallarann eftir að hún útskrifaðist. Mönnum hafi hins vegar þótt skrítið...

„Er fljót að gleyma því slæma“

„Það er vissulega samdráttur en veitingastaðir sem eru orðnir tólf og sjö ára standa auðvitað mun betur að vígi en þeir sem eru nýir....

Lokun Skelfiskmarkaðarins áfall

Hrefna Rósa Sætran hefur verið í sviðsljósinu frá því hún var rúmlega tvítug sem sjónvarpskokkur, veitingahúsaeigandi og höfundur matreiðslubóka. Hún fékk óbilandi áhuga á...

Spennandi matarupplifun í Kaupmannahöfn

Kaupmannahöfn er alþjóðleg borg þar sem margir innflytjendur frá ólíkum heimshornum hafa sett svip sinn á menningu borgarinnar og er matarflóran eftir því. Mikil...

Nýkrýndi Kokkur ársins verður gestakokkur á Mathúsi Garðabæjar

Nýkrýndi Kokkur ársins, Sigurjón Bragi Geirsson, matreiðslumeistari hjá Garra heildverslun og þjálfari kokkalandliðsins, verður gestakokkur á Mathúsi Garðabæjar á laugardaginn. Hann mun galdra fram dýrindis...