#veitingahús
Innlent
Segir kráareigendur ætla að standa sig vel
„Við bareigendur ætlum að standa okkur vel,“ segir Arnar Þór Gíslason. Bareigendur mega opna staðina sína aftur þann 25. maí.
Gestgjafinn
„Með góðra vina hjálp hafðist þetta á endanum“
Í byrjun mars var opnaður fjölskylduveitingastaðurinn 20&SJÖ við Víkurhvarf 1 í Kópavogi. Eigendur eru hjónin Helgi Sverrisson og Arndís Þorgeirsdóttir. Gestgjafinn kíkti í heimsókn...
Innlent
„Óskiljanlegt“ að fólk fái að drekka bjór á veitingastöðum en ekki á krám
„Þeir telja meiri hættu fylgja því að drekka nokkra bjóra inni á krá en að drekka nokkra bjóra inni á veitingastað. Það er óskiljanlegt.“
Innlent
Eigandi Rossopomodoro sakar borgaryfirvöld um hroka og yfirgang
Lárus Guðmundsson, veitingamaður á Rossopomodoro við Laugaveginn, er harðorður í garð borgaryfirvalda í aðsendri grein í Morgunblaði dagsins. Sakar hann „hina háu herra“ í...
Gestgjafinn
Tóku hamborgarann upp á næsta „level“
Á veitingastaðnum YUZU á Hverfisgötunni er lögð áhersla á góðan og framandi mat með áherslu á hamborgara. Hönnunin er sótt í japanska hugmyndafræði enda...
Innlent
Hægt að halda fólki áfram í vinnu ef hlutabótaúrræðið verður framlengt
Samfélagsmiðlum Grillsins á Hótel Sögu var lokað þegar samkomubann skall á og sá orðrómur komst á kreik að búið væri að loka Grillinu fyrir...
Gestgjafinn
Hinn franski Michel Roux matsölustaðafrömuður er látinn
Michel Roux lést í gær í Bray í Barkshire í Englandi eftir baráttu við lúngnasjúkdóm en hann var 79 ára að aldri.
Michel og Albert...
Lífsstíll
Gucci færir út kvíarnar – Hönnun sem kemur á óvart
Ítalska hátískumerkið Gucci hefur opnað veitingastað á efstu hæð verslunarinnar í Beverly Hills, Los Angeles.Veitingastaðurinn dregur nafn sitt að hluta frá yfirkokkinum og Michelin-manninum...
Innlent
Lýsir nýja matseðlinum sem „stuttum og sveittum“
Í tilefni af veganúar í byrjun árs setti Prikið saman nýjan veganmatseðil undir yfirskriftinni B12. Veganmatseðillinn byrjaði sem tilraun en viðtökurnar voru það góðar að forsvarsmenn Priksins ákváðu að halda...
Hús & híbýli
„Gesturinn á helst ekki að vilja fara“
Nýr og glæsilegur DILL Restaurant sem staðsettur á annarri hæð við Laugaveg 59 var opnaður í lok október síðastliðnum.
Gunnar Karl Gíslason, eigandi staðarins og...
Innlent
Klausturbar skiptir um nafn
Eigendur Klausturbars við Kirkjutorg 4 í miðbænum hafa efnt til leiks á Facebook-síðu sinni. Leikurinn snýst um að finna nýtt nafn á barinn en...
Efnahagur
13 milljarðar í vaskinn
Í maí í fyrra var greint frá því að Jamie’s Italian, veitingahúsakeðja sjónvarpskokksins Jamie Oliver, væri farin í þrot í Bretnaldi.Endurskoðunarfyrirtækið KPMG sér um...
Erlent
Besti sushi-staður í heimi missir Michelin-stjörnurnar
Sukiyabashi Jiro, þekktur sem besti sushi-staður í heimi, hefur misst Michelin-stjörnurnar sínar þrjár. Ástæðan er ekki sú að dregið hafi úr gæðunum, heldur nýtur...
Samfélag
Fish & Chips hættir eftir 13 ára rekstur
Veitingastaðnum Fish & Chips við Tryggvagötu 11 hefur verið lokað fyrir fullt og allt.
Staðurinn opnaði í desember 2006, og bauð eins og nafnið gefur...
Gestgjafinn
Loka einnig Mikkeller og Systir
Búið er að loka Mikkeller & Friends og Systir til viðbótar við Dill.
Greint var frá því í gær að veitingastaðnum Dill hefði verið lokað....
Gestgjafinn
Veitingastaðnum Dill lokað
Dill, eini íslenski veitingastaðurinn sem hefur hlotið Michelin-stjörnu, heyrir sögunni til samkvæmt frétt á vef K100.
Veitingastaðnum Dil hefur verið lokað er fram kemur í...
Gestgjafinn
Fólki gefst nú kostur á að panta borð á Netinu
Dineout er ný vefsíða þar sem fólki gefst kostur á að panta borð á Netinu. Þjónustan er ný sinnar tegundar á Íslandi.
Þarna inni er...
Gestgjafinn
Veitingastaðurinn Essensia heyrir sögunni til
Ítalska staðnum Essensia hefur verið lokað.
Veitingastaðnum Essensia hefur verið lokað. Þetta kemur fram í frétt Vísis. Þar staðfestir kokkurinn Hákon Már Örvarsson sem rak...
Gestgjafinn
Glæsilegur þriggja rétta matseðill á afmælistilboði
Mathús Garðabæjar er þriggja ára um þessar mundir.
Í tilefni þess að Mathús Garðabæjar er þriggja ára verður hægt að fá glæsilega þriggja rétta máltíð...
Gestgjafinn
Spennandi kræsingar og skemmtileg stemning í anda Kristínar Dahlstedt
Í gær var veitingahúsið Fjallkonan opnað í Hafnarstræti 1-3. Staðurinn dregur nafn sitt af veitingahúsi frumkvöðulsins og kvenskörungsins Kristínar Dahlstedt sem stundaði sjálfstæðan veitingarekstur...
Gestgjafinn
Veitingahúsakeðja Jamie Oliver í þrot
Veitingahúsakeðja vinsæla sjónvarpskokksins Jamie Oliver er farin í þrot.
Jamie's Italian, veitingahúsakeðja sjónvarpskokksins Jamie Oliver í Bretlandi, er farin í þrot. Rúmlega 1000 manns starfa...
Fréttir
Skrýtið að fá skipanir frá konu í eldhúsinu
Hrefna Sætran varð fljótlega vaktstjóri í eldhúsinu þegar hún gekk til liðs við Sjávarkjallarann eftir að hún útskrifaðist. Mönnum hafi hins vegar þótt skrítið...
Fréttir
„Er fljót að gleyma því slæma“
„Það er vissulega samdráttur en veitingastaðir sem eru orðnir tólf og sjö ára standa auðvitað mun betur að vígi en þeir sem eru nýir....
Fréttir
Lokun Skelfiskmarkaðarins áfall
Hrefna Rósa Sætran hefur verið í sviðsljósinu frá því hún var rúmlega tvítug sem sjónvarpskokkur, veitingahúsaeigandi og höfundur matreiðslubóka. Hún fékk óbilandi áhuga á...
Gestgjafinn
Spennandi matarupplifun í Kaupmannahöfn
Kaupmannahöfn er alþjóðleg borg þar sem margir innflytjendur frá ólíkum heimshornum hafa sett svip sinn á menningu borgarinnar og er matarflóran eftir því. Mikil...
