#lax

Laxaborgari með wasabi og dillsósu

Hamborgari er klassískur réttur sem oft er talinn til óhollustu en auðvelt er að gera einfalda, næringarríka og holla borgara úr skemmtilegum hráefnum sem...

Orkumikil og einföld máltíð

Lax er fullur að nauðsynlegum fitusýrum og næringarefnum en 100 g af villtum laxi eru 2,8 g af Omega-3 og hágæða prótein auk vítmína...

Myndband: Unaðsleg brauðterta með reyktum laxi og eplum

Brauðtertur eru afar vinsælar á Íslandi enda frábærar á veisluborð, í afmæli eða bara í föstudagskaffið í vinnunni. Möguleikarnir eru endalausir þegar kemur að...

Ofurhollur lax með grískri jógúrt og dilli

Lax er með því hollasta sem við getum í okkur látið og flest ættum við að borða meira af honum, sannkölluð ofurfæða sem einfalt...

Þarftu smá lax í lífið?

Hér er ótrúlega einföld uppskrift að laxaböku sem lítið mál er að matreiða í miðri viku.  Margir segja að mikilvægt sé að borða feitan fisk...

Hrikalega góður og einfaldur laxaréttur

Lax er sælkerafæða sem hægt er að hafa hvort sem er spari eða hversdags. Þessi uppskrift er sérlega gómsæt og einföld þar sem allt...

Klassískir og hátíðlegir forréttir

Hátíðlegt er að bjóða upp á forrétti áður en jólasteikin er borin á borðið. Hér höfum við uppskriftir að þremur klassískum forréttum úr tilraunaeldhúsi...

Asískur innbakaður lax með sesam-brokkolí

Einfaldur innbakaður lax með asískum hráefnum, ristuðu sesam-brokkolí og bragðmikilli sósu.4 bitar lax, um 250 g hver biti 2 cm engiferrót, afhhýdd og sneidd 2 vorlaukar,...

Myndband: Brauðterta – skref fyrir skref

Brauðtertur eru klassík á öll veisluborð og henta þess vegna vel á fermingarborðin. Hér er sýnt í skrefum hvernig á að gera laxabrauðtertu. .embed-container {...

Sparilegur og einfaldur lax með kartöflusalati

Lax er bæði hollur og bragðgóður matur sem hentar vel þegar gæla á við bragðlaukana um helgar! Möguleikarnir eru óendanlegir þegar matreiða á lax...

Einfaldir réttir með reyktum laxi og bleikju

Reyktur fiskur er bæði fallegur og hollur kostur í garðveisluna eða í nestisboxið. Það er ótrúlega einfalt að galdra fram fínlega og sumarlega rétti...

Lax með möndlum og sítrónusafa

Ljúffengur og bráðhollur réttur.  LAX MEÐ MÖNDLUM OG SÍTRÓNUSAFA fyrir 3-4RASP: 1 ½ dl góður brauðraspur 2 hnefafylli möndluflögur, kramdar og muldar gróft börkur af 1 sítrónu 6 litlir vorlaukar,...

Dýrindismáltíð á brauði með lítilli fyrirhöfn

Einföld uppskrift að glóðbrauði með reyktum laxi, rauðlauk og eggi. Brauð býður upp á fjölbreytta möguleika í matargerð, allt frá raspi upp í fágað smurbrauð....

Ofurhollur og einfaldur – ofnbakaður lax

Þrjár einfaldar og góðar uppskriftir að ofnbökuðum laxi. Lax er með því hollasta sem við getum í okkur látið og flest ættum við að borða...

Fimm fullkomnir partíréttir

Gómsætir réttir sem má töfra fram með lítilli fyrirhöfn. Þar sem jól og áramót snúast að miklu leyti um mat þá eru margir önnum kafnir...