#fróðleikur

Við fyrstu sýn virðist sem lítið af dýraafurðum eigi að leynast í víni. En hver er raunveruleikinn?  Sá sem er „vegan“ (ekki er komið gott...

Eymar Plédel Jónsson og Dominique Plédel tóku saman fróðleik um bjór og nokkrar bjórtegundir.Pale aleSegja má að það hafi verið pale ale sem kom...

Hér eru sjö skemmtilegar staðreyndir um súkkulaði.  -Kakóbaunin er upprunnin í Mið- og Suður-Ameríku, talið er að fólk þar hafi byrjað að rækta kakóbaunir um...

Kínóa er bæði hollt og mjög mettandi. En kannt þú að sjóða kínóa?  Gott er að miða við hlutföllin 1:2 þegar sjóða á kínóa (t.d....

Handtöskurnar frá tískuhúsi Hermès eru meðal þeirra allra flottustu og flestar kosta álíka mikið og lítill fólksbíll. En augun eru tollfrjáls og það má...

Það var mikil upplifun fyrir blaðamann Gestgjafans og ljósmyndara að hitta Yirga Mekonnen sem rekur eþíópíska veitingastaðinn Minilik á Flúðum ásamt Árna Magnúsi Hannesarsyni...

Undanfarin ár hafa vinsældir rósavíns verið að aukast enda afar þægileg og skemmtileg tegund víns sem auðvelt er að drekka og parast vel með...

Andy Warhol er einn af þekktustu listamönnum 20. aldarinnar en hann er talinn brautryðjandi í popplistinni.  Foreldrar Andy Warhol voru innflytjendur frá Slóvakíu en...

Loire-dalurinn í Frakklandi (eða Leirárdalur, eins og við höfum þýtt á íslensku, sem er einstaklega viðeigandi miðað við leirbakkana sem einkenna ána) liggur þvert...

Fróðleikur um mismunandi víntunnur og áhrif þeirra á vínið sjálft.  Það var fyrst hjá Gaulverjum sem viðartunnan leit dagsins ljós fyrir rúmlega 2000 árum, þá...

Góð ástæða til að hreinsa til í baðskápnum og snyrtibuddunni er að skapa meira pláss og skipulag. Önnur, og mögulega betri ástæða, er sú...

Um daginn fjölluðum við um Dallas og bentum á nokkra áhugaverða hluti að gera í þessari skemmtilegu borg. Stór hluti af ferðalögum er að...

Dallas er borg sem kemur skemmtilega á óvart en flestir tengja hana við samnefnda þætti sem voru sýndir við miklar vinsældir á 9. áratug...

Montréal er einkar lifandi og áhugaverð borg í Québec Kanada sem er frönskumælandi hluti landsins. Þótt yfirbragðið sé að miklu leyti nútímalegt þá er...

Allir sem hafa átt í langtímasamböndum vita að það er ekki auðvelt að halda ástinni lifandi....

Amsterdam er ein hjólavænasta borg í heimi og tilvalið að skoða hana á reiðhjóli. Ýmist er...

Hægt er að gera margt fleira á Írlandi en að þræða pöbba og búðir í Dublin...

Hér eru skemmtilegir sögumolar og staðreyndir um nokkra af vinsælustu ferðamannastöðunum í París.

Kaupmannahöfn er skipulögð eftir svokölluðu fingraplani, eða Fingerplanen, frá árinu 1947 og það sést vel á...

Cabernet sauvignon og chardonnay eru algengustu þrúgurnar en eru þessar þrúgur efstar á vinsældalista fagmanna varðandi...

Amsterdam er einna þekktust fyrir síki og það er einmitt þess vegna sem borgin er stundum...

Eiginlega má segja að eitt helsta kennileiti Dublinar sé pöbbar enda eru þeir æði margir og setja skemmtilegan svip á borgina, hver öðrum líflegri. Írar...

London hefur upp á margt að bjóða þegar kemur að menningu og söfnum en sennilega eru fáar borgir í Evrópu með eins mikið úrval...

New York er ein af þessum borgum sem hægt er að heimsækja aftur og aftur án...

Ýmis hjátrú fylgir komu nýja ársins auk þess sem margir ætla sér að bæta sig á...