#gestgjafinn

Sælkera-kaka frá Suðurríkjunum

Missisippi mud pie er víðfræg kaka og nafnið vísar líklega til moldarbakka fljótsins. Þessa útgáfu þarf ekki að baka og er hún því fljótleg...

Bristol spennandi svæði fyrir sælkera

Bristol er skemmtileg hafnarborg í Somerset-héraði í Suðvestur-Englandi. Þar búa rúmlega 440 þúsund manns en borgin er afslöppuð og þægileg yfirferðar og ekki spillir...

Fjörufjör með börnum

Ef börn eru spurð hvort megi bjóða þeim í fjöruferð er svarið undantekningarlaust: JAHÁ! Slíkar ferðir eru örugglega eitt það skemmtilegasta sem hægt er...

Síróp í sódavatnið

Heitir sumardagar eru kannski ekki svo margir hér á Fróni og því er nauðsynlegt að gera sem mest úr slíkum dýrðardögum. Svalandi gosdrykkir eru...

Ananas í allt og á grillið

Ananas skorinn og skellt á grillið. 1. Athugið hvort ananasinn er tilbúinn, það er t.d. gert með því að toga í innstu blöðin á honum,...

Sumarbaksturinn – góð ráð

Nokkur bakstursráð sem ættu að koma að góðum notum. Það er gott að vita að deig flokkast í megindráttum í þrjá flokka. Hrært deig þar sem...

Halloumi-ostur – góður í næstum hvað sem er

Halloumi-osturinn er upprunninn á Kýpur en hann er hvítur, unninn úr blöndu af geita- og kúamjólk, bragðmildur og ekki ólíkur mozzarella en fastari í...

Áhugaleysið á árásunum er sláandi

Ritstjóri Gestgjafans, sem var stödd í Sri Lanka, furðar sig á áhugaleysi umheimsins á mannskæðum hryðjuverkaárásum.„Mér finnst þetta bara sorglegt, en ef ég á...

„Ég taldi mig vera að velja ör­ugg­an stað“

Ritstjóri Gestgjafans í hringiðu hryðjuverkaárása í Sri Lanka. „Sri Lanka var val­inn ferðamannastaður árs­ins 2019 af Lonely Pla­net, þannig að ég taldi mig vera að...

Detroit – rokkuð og áhugaverð

Motown-tónlistarstefnan og bílar er sennilega það sem kemur fyrst upp í hugann þegar Detroit er nefnd á nafn og þarf kannski engan að undra...