Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir

143 Færslur

Saltlegnar sítrónur

Saltlegnar sítrónur, preserved lemons, eru sítrónur sem látnar eru liggja í nokkrar vikur í salti og sítrónusafa. Þær eru mikið notaðar í matargerð bæði...

New York með stæl

6 spennandi boutique-hótel á Manhattan. Boutique-hotel Stór hluti af hverju ferðalagi er gististaðurinn. Fallegt og vel staðsett hótel getur breytt upplifuninni svo um munar. Ég hef...

Pottþétt og nákvæm uppskrift af roastbeef

Fátt jafnast á við nauta-innanlæri sem flestir þekkja eflaust betur undir nafninu roastbeef. Stór heileldaður kjöthleifur eins og þessi er afar þægilegur í stór...

Frægustu og bestu pöbbarnir í Dublin

Eiginlega má segja að eitt helsta kennileiti Dublinar sé pöbbar enda eru þeir æði margir og setja skemmtilegan svip á borgina, hver öðrum líflegri. Írar...

Áhugaverð söfn í Berlín

Fáar borgir státa af jafnmörgum spennandi söfnum og Berlín. Borgin hefur verið vinsæl meðal Íslendinga undanfarin ár og þarf engan að undra þar sem Berlín...