#uppskriftir

Rétt meðlæti er oft það sem gerir máltíðina að sælkeramat. Hér gefum við ykkur uppskriftir að gómsætu meðlæti sem er fullkomið á páskaborðið. Bakaðar gulrætur...

Grænmetisréttur sem jafnvel hörðustu kjötætur standast ekki.

Kjötsúpa er í augum margra dæmigerður íslenskur matur og er alltaf vinsæl, bæði hjá ungum sem öldnum. Algengast er að nota gulrófur, gulrætur og...

Saltlegnar sítrónur, preserved lemons, eru sítrónur sem látnar eru liggja í nokkrar vikur í salti og sítrónusafa. Þær eru mikið notaðar í matargerð bæði...

Reglulega berast fréttir af hinum ýmsu rannsóknum sem benda til hollustu súkkulaðis og súkkulaðigrísir um allan heim gleðjast um leið og þeir teygja sig...

Hér kemur uppskrift að dásamlegri pizzu sem er fljótlegt að gera og því hentar hún vel þegar tíminn er naumur og allir svangir eftir...

Fátt jafnast á við nauta-innanlæri sem flestir þekkja eflaust betur undir nafninu roastbeef. Stór heileldaður kjöthleifur eins og þessi er afar þægilegur í stór...

Það er mun einfaldara að búa til biscotti en margur heldur. Möguleikarnir eru auk þess óþrjótandi þar sem hægt er að prófa sig áfram...

Paprikur eru vinsælar víða um heim. Þær eru litríkar, hollar og bragðgóðar. Þær eru góðar hráar, bakaðar eða í súpur og það er auðvelt...

Terta þessi er nefnd eftir Viktoríu Bretadrottningu sem var mikið fyrir svampbotnatertur sem hún naut með...

Rauðlauksfyllt ostabrauð með rósmaríni.

Meðal efnis í nýjasta tölublaði Gestgjafans eru sniðugir og einfaldir smáréttir sem henta meðal annars í...

Súpur geta vel staðið einar og sér sem kvöldmatur með góðu brauði og sumar þeirra verða...

Þessi réttur er ómissandi í matarboð.

Nú styttist í bolludaginn og að því tilefni deilum við uppskrift að gómsætum bollum með mokkakremi....

Súkkulaðikökur eru, eins og allir vita, það besta sem til er í heiminum.

Hér kemur uppskrift að dásamlegri marensköku með frískandi sítrónusmjöri.

Skonsur með bökuðum rjóma og sultu eru algerlega ómissandi í hvert teborð og hér eru yndislegar...

Þegar kalt er úti er upplagt að finna sér eitthvað til dundurs í eldhúsinu. Einnig er...

Cosmopolitan er einn af þessum klassísku kokteilum. Hann er ekki mikið mál að gera eins og...

Perur eru unaðslegar og þær verða enn betri þegar þær eru notaðar í bakstur eins og...

Bygg er trefjaríkt íslenskt heilsukorn sem tilvalið er til matargerðar.

Þegar hráefnið er fyrsta flokks er óþarfi að flækja hlutina mikið, yfirleitt er það einfaldasta best....

Einföld uppskrift að ljúffengum pottrétti.

Pasta er afar þægilegt og gott hráefni að elda í dagsins önn enda tekur það stuttan...