2019 | Birtingur útgáfufélag ehf | k.t. 620867-0129 | VSK.nr 11788 | Síðumúla 28 | Allur réttur áskilinn. Notkun á efni miðilsins er óheimil án samþykkis.

#uppskriftir

Eru bananarnir á síðasta snúningi?

Banani er hinn fullkomni ávöxtur, orkusprengja sem gott er að taka með í nesti. Þegar bananar fara að verða ólystugir og brúnir eru þeir...

Sjúllað góður saltfiskur með smjörbaunum

Hér kemur uppskrift að æðislegum saltfiskur með smjörbaunum.   Saltfiskur með smjörbaunum Fyrir 2-42 msk. ólífuolía 1 laukur, sneiddur 3-4 hvítlauksgeirar, fínt saxaðir 1 dós smjörbaunir 2 dl grænmetissoð 1 dl hvítvín 1...

Sætkartöflur – gómsætur grænkeramatur eða gott meðlæti

Þessar kartöflur geta staðið sem máltíð út af fyrir sig en eru einnig gómsætar sem meðlæti með uppáhaldskjötinu eða fisknum.   Bakaðar sætar kartöflur með fetaosti,...

Himneskur hreindýrapottréttur

Pottréttir eru einkar þægilegur og góður matur og missið ekki kjarkinn þótt hráefnislistinn í uppskriftinni sé stundum langur, eldunin er yfirleitt einföld og oft...

Kræsilegir karamellubitar

Þessir fallegu, gómsætu og einföldu bitar eru tilvaldir með kvöldkaffinu eða sem sætmeti eftir brönsinn um helgina. Flott tilbreyting eftir allt jólakonfektið.   Karamellubitar BOTN 240 g smjör,...

Kotasæla í hátíðaréttum

Kotasæla er holl afurð sem gott er að nota í allskonar rétti. Hér eru uppskriftir að kartöflugratíni, pasta og eftirrétti þar sem kotasæla gegnir...

Næringarík súpa með kjarngóðum sælkerapylsum

Fékkstu fullt af matargóðgæti í jólagjöf sem þú veist ekki alveg hvernig þú getur notað? Til dæmis ýmiskonar sælkerapylsur? Hér er frábær matarmikil uppskrift...

Ítölsk möndlukaka og Chai með viskíi

Ertu að undirbúa jólaboð eða langar þig einfaldlega að skella í eitthvað góðgæti? Hvort heldur sem er, mælir Vikan með þessari  uppskrift að ítalskri...

Meðlætið með jólamatnum skiptir öllu máli

Hér höfum við tekið saman nokkrar uppskriftir að góðu meðlæti sem væri tilvalið að bjóða upp á með jólamatnum. Smelltu á hlekkina fyrir neðan...

„Glühwein“ er ljúffengur jóladrykkur

Heitt og kryddað vín er vinsæll drykkur í desember í fjölmörgum löndum Evrópu. Í Þýskalandi og Alsace-héraði í Frakklandi er það þekkt undir nafninu...

Ekta kartöflumús

Þorláksmessa er dagur skötunnar og margir gera sér glaðan dag með því að bragða á þessum sterka og sérstaka þjóðarrétti. Aðrir láta saltfisk, eða...

Kraftmiklar kjötbollur

Hakk er hráefni sem auðvelt er að grípa til og útfæra á ýmsa vegu. Hér er fremur stór uppskrift að lúffengum kjötbollum sem fljótlegt...

Ljúf og lokkandi sveppasúpa á jólum

Margir hafa súpu í forrétt yfir jólahátíðina og mjög oft er boðið upp á sömu súpuna ár hvert. Í nýjasta Gestgjafanum er að finna...

Heimalagað rauðkál með jólamatnum

Það klikkar ekki að hafa gott rauðkál á jólaborðinu. Hér kemur uppskrift að dásamlegu rauðkáli sem er tilvalið að bera fram með jólasteikinni.  3 tsk....

Einfaldlega … formkökur

Formkökur standa alltaf fyrir sínu. Það er auðvelt að skella í formkökur og hráefnið í þær er þannig að það er iðulega til á...

Nýjast á Mannlíf.is

Nýjast á Gestgjafanum